מארז הדגל

הכל במארז אחד | שמן זית לבישול ושמן זית לתיבול

3 מארזים ב₪94 למארז המתנה הנבחרת לשנת 25׳

מכיל בקבוק ריזל 01 ובקבוק ריזל 02

שמן זית ישראלי מזן יחיד ובכבישה קרה

בקבוק לחיץ נוח לבישול ופיה לשליטה מדויקת

פריט עיצובי למטבח ומתנה מושלמת ומקורית

2 מארזים₪99.37 למארז 3 מארזים₪94.40 למארז 4 מארזים₪89.43 למארז 5 מארזים₪84.46 למארז

פיה לשליטה מדויקת

100% ישראלי

משלוח מהיר לבית

בקבוק לחיץ נוח לבישול

חמיצות מירבית 0.5%

בכבישה קרה

מיוצר בישראל

פיה לשליטה מדויקת

100% ישראלי

משלוח מהיר לבית

בקבוק לחיץ נוח לבישול

חמיצות מירבית 0.5%

בכבישה קרה

מיוצר בישראל

ריזל 01, שמן זית כתית מעולה לבישול מזן ברנע

ריזל 02, שמן זית כתית מעולה לתיבול מזן סורי

שקית גרעיני פופקורן מתנה להכנה עם השמן

סימון תזונתי ב-100 מ"ל מזון
אנרגיה (קלוריות): 828 סך השומנים (גרם): 92 מתוכם חומצות שומן רוויות (גרם): 14 חומצות שומן טראנס (גרם): פחות מ-0.5 כולסטרול (מ"ג): 0 נתרן (מ"ג): 0 סך הפחמימות (גרם): 0 מתוכן סוכרים (גרם): 0 חלבונים (גרם): 0

רכיבים: שמן זית כתית מעולה (100%)
ארץ מקור: ישראל
תוקף: מודפס על גבי הבקבוק
לאחסן במקום קריר מוצל ויבש

כשר למהדרין בהשגחת הרבנות האזורית הגליל התחתון ובפיקוח בד"ץ מחזיקי הדת.

ריזל 01 - שמן זית לבישול מזן ברנע, זן בפיתוח ישראלי העשיר בנוגדי חמצון ואומגה 9, יציב במיוחד בטמפ׳ גבוהות תוך שמירה על ערכיו גם כשהמחבת לוהטת. מושלם לבישול, טיגון, אפייה, טיגון, צלייה ובגדול לכל מנה שתבחרו לבשל ולאפות במחבת, בתנור, על הגריל ובטאבון.

ריזל 02 - שמן זית לתיבול מזן סורי, זן ים תיכוני עוצמתי ועשיר בטעם ודומיננטיות המאופיין בזכות פרופיל טעמים חרפרף ועמוק. הוא מתאים לתיבול ומעניק למנות חותמת טעם נועזת ופראית. מושלם לתיבול סלטים קרים, דגים נאים, גבינות, לחמים, בשר נא ובגדול לכל מנה שצריכה קיק של טעם וחרפרפות עמוקה.

מארז הדגל 2 מארזים

how foodies use rezzle 👀 how foodies use rezzle 👀

השמן מופק מזן ברנע, זן עשיר בחומצה אולאית, מה שהופך אותו ליציב מאוד בחום גבוה, הוא לא מתפרק בקלות בטיגון, אפייה או צלייה, ושומר על הערכים התזונתיים שלו גם כשהמחבת לוהטת.

• שמן זית לבישול מתאים לשימוש •

לחביתות, שניצלים, שקשוקה וכל דבר שתרצו לבשל או לטגן בחום גבוה

השמן מופק מזן סורי, זן ים תיכוני עוצמתי ועשיר בטעם ודומיננטיות המאופיין בזכות פרופיל טעמים חרפרף ועמוק, הוא מתאים לתיבול ומעניק למנות חותמת טעם נועזת ופראית

• שמן זית לתיבול מתאים לשימוש •

בסלטים, דגים נאים, גבינות, לחמים, בשר נא ובגדול לכל מה שצריך קיק של טעם

גיא בסר

"זה שדרג לי את כל חווית הבישול ובמיוחד כשאני מכין סלטים! השמן תיבול שלכם זה עולם אחר"

נועה כץ

"אני חולה על לארח ולבשל ומאז שאני מבשלת עם השמן שלכם אין אחד שלא שואל אותי מה הסוד שלי"

יובל נחום

"זה בגדר חובה להשתמש בשמן הזה לפיצה! מרגישים טעם אחר שמקפיץ את הסלייס בכמה רמות"

שחר מאור

"הכל הגיע כל כך אסתטי והבקבוקים כל כך נוחים לשימוש שהם כבר מונחים באופן קבוע ליד הכיריים במטבח"

יעל ארביב

"הדבר שהכי קנה אותי אצלכם זה הנוחות והסטייל, אני כבר לא צריכה להתעסק בלהעביר את השמן לבקבוקים וישר מניחה על השיש"

מה מייחד את ריזל?

לא מדובר רק בשמן זית, אנחנו מספקים חווית בישול בעזרת כלי נוסף במטבח. הבקבוק הלחיץ שלנו הופך את השימוש בשמן הזית לקל ונוח והפקק המסתובב מאפשר שליטה על מינון מדויק. השמנים שלנו מופקים מזן זית ישראלי יחיד, ועונים על כל הצרכים של הבשלן הממוצע, שמן זית לבישול יום יומי ושמן זית לתיבול המעניק טוויסט ייחודי. כשתתחילו לבשל איתנו תבינו על מה אנחנו מדברים.

מה ההבדל בין ריזל 01 לריזל 02?

ההבדל העיקרי טמון בזן הזית ממנו הם מופקים, הוא משפיע באופן ישיר על פרופיל הטעמים של השמן ועל השימוש המומלץ בו.
ריזל 01 אידיאלי לבישול יומיומי, הודות לטעמו העדין והמאוזן, הוא משמש כבסיס מצוין למגוון רחב של מנות.
ריזל 02 מתאים במיוחד לתיבול, הודות לטעמו העז והמורכב, הוא מעניק למנות טוויסט ייחודי ומתאים במיוחד לבשרים, דגים נאים, גבינות וירקות.

האם אחסון שמן זית בבקבוק פלסטיק פוגע באיכותו?

הבקבוקים שלנו עברו תהליך מחמיר של בדיקות מעבדה והוסמכו על ידי מכון התקנים הישראלי לאחסון שמן זית. אנו משתמשים בפלסטיק איכותי ומתקדם, אשר עומד בתקנים המחמירים ביותר למוצרי מזון ונועד לשמור על איכות השמן.

כאשר מדברים על אחסון שמן זית לטווח ארוך של שנים, רק מיכלי נירוסטה מיועדים לכך – לא זכוכית ולא פלסטיק. אך בבקבוקי 500 מ״ל כמו שלנו, הצרכן הממוצע מסיים את השמן בתוך חודש עד חודשיים, ובפרק זמן כזה אין שום השפעה על איכות השמן.

בנוסף, ברגע שהשמן נכנס לבקבוק בתהליך הייצור, הוא עובר איטום אינדוקציה – ממש כמו באריזות תרופות או בקבוקי קטשופ – המונע חשיפה לחמצן ושומר על טריות השמן עד רגע הפתיחה. יתרה מכך, הבקבוק אטום לחלוטין לאור ומגן על השמן מחשיפה לנזקי חמצון.

לכן, אין כל פגיעה באיכות השמן במהלך תקופת השימוש הרגילה, והוא נשמר בצורה מיטבית עד סיומו.

מותר לטגן ולבשל עם שמן זית?

בואו נפריח את המיתוס – כן, זה פאקינג בריא! מחקרים מראים ששמן זית כתית מעולה הוא בעל נקודת עישון גבוהה, מה שאומר שהוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד C°‏ 200. תטגנו איתו, תבשלו איתו, תאכלו איתו ותשתו איתו – תעשו מה ב*** שלכם כל עוד זה לא עובר את הC°‏ 200 (הטמפרטורה הממוצעת של טיגון בשמן עמוק נעה בין C°‏ 175 – C°‏ 190).

מאיפה שמן הזית שלכם?

שמן הזית שלנו מופק מזיתים ישראלים הנעצרים בגליל התחתון. אנחנו חולמים לספק שמן זית ישראלי, טרי ואיכותי, המופק מזן זיתים יחיד, לכל בית בישראל, שמעריך את הדברים הטובים ומודע לחשיבות איכות חומרי הגלם המזינים את גופו.

מה הבעיה בשמן הזית שנמכר ברשתות השיווק?

חלק משמני הזית הנמכרים ברשתות השיווק הגדולות מגיעים בבקבוקי זכוכית גדולים וכבדים שלרוב תחביאו בארונות המטבח ולא בגאווה על השיש. הם יושבים כמה חודשים טובים בקופסאות קרטון ועל המדפים, לאחר שעברו מסע ארוך בעולם, נחשפו לאור וחמצן, ולרוב גם יוצרו מתערובת של זנים שונים המיובאים ממדינות שונות. תכלס, אפשר להמשיך גם עד מחר אבל יש לנו הגבלת תווים.

מה קיט ההיכרות מכיל?

קיט ההיכרות שלנו מכיל בקבוק לחיץ 500 מ"ל של שמן זית כתית מעולה ריזל 01 (שמן לבישול) ובקבוק לחיץ 500 מ"ל של שמן זית כתית מעולה ריזל 02 (שמן לתיבול).

כמה זמן המשלוח?

המשלוח שלנו לרוב מגיע תוך 1-7 ימי עסקים עד לדלת הבית.

כמה זמן מומלץ להשתמש בשמן לאחר הפתיחה?

איכות שמן הזית מושפעת מכמה משתנים, אבל בעיקר חשוב שיהיה אטום לאור וחמצן. ההמלצה שלנו – כחודש עד חודש וחצי מרגע הפתיחה. כמובן שלא יקרה לו כלום גם לאחר חודש וחצי, אבל כדי להנות מהאיכות והטעם במיטבם, זה הזמן המומלץ.

⭐ REVIEWS